Restaurantsjef Holbergstuen Christian Fraga

Christian ble ansatt som resturantsjef for Holbergstuen høsten 2006, etter å ha jobbet som kelner her siden 2004. Sammen med kokker og servitører skaper han en av Bergens mest sjarmerende og tradisjonsrike spisesteder.

Dir. tlf: 55 55 20 53

Mobil: 97 96 91 49

post(alfakrøll)holbergstuen.no

Kjøkkensjef Holbergstuen Ingrid Johanne Skjelbred

Dir tlf: 55 55 20 53

Mobil: 91 85 97 19

ingrid(alfakrøll)holbergstuen.no

Restaurantsjef Wesselstuen Dirk Tyrott Dirkson

Dirk har lang fartstid i restaurantbransjen fra Voss og Bergen, og er i dag restaurantsjef på Wesselstuen.

Dir tlf: 55 55 49 49

Mobil: 93 89 83 75

post(alfakrøll)wesselstuen.no

Kjøkkensjef Wesselstuen Fredrik Peschout Olsen

Dir tlf: 55 55 49 53

Mobil: 91 88 22 09

fredrik(alfakrøll)wesselstuen.no

Barsjef Wessel Bar Svein Tønnesen

Dir tlf: 55 55 49 54

Mobil: 95 13 08 77

svein(alfakrøll)wesselbar.no

Restaurantsjef LogeHaven Anne Skulstad

Dir. tlf: 55 55 49 49

Mobil: 92 80 67 89

anne(alfakrøll)logehaven.no

Direktør Jan Skulstad

Dir tlf: 55 55 20 52

Mobil: 95 17 18 60

Fax: 55 55 20 51

jan(alfakrøll)dikterstuerne.no

Personale- og markedsansvarlig Øystein Skreien

Dir tlf: 55 55 20 54

Mobil: 47 24 07 02

skreien(alfakrøll)dikterstuerne.no